background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Recept brandnetelthee of paardenbloemthee

  • Makkelijk
  • 1 tas
  • Prep: min
  • Makkelijk
  • 1 tas
Recept brandnetelthee of paardenbloemthee

De vroegste Romeinse artsen wisten al dat brandnetel en paardenbloem helpen om in het voorjaar je lichaam schoon te maken en nieuwe energie te verkrijgen. Deze planten horen bij de eerste tonica in het voorjaar!

Ingrediƫnten

  • 1 flinke handvol vers kruid (paardebloemblad- en/of bloem en/of toppen van jonge brandnetels)
    of
    1 koffielepel gedroogd kruid van beide soorten samen
  • vloeibare honing
  • 0,5 liter water

Recept brandnetelthee of paardenbloemthee

  1. Was de verse kruidenblaadjes, bloemen of toppen en scheur ze grof.
  2. Doe ze in een beker of een thee-ei en giet er 0,5 l water op dat net gekookt heeft.
  3. Laat afgedekt 5 minuutjes trekken. Zeef de thee en zoet hem met de honing.

Weetje

Brandnetel verbetert de circulatie en reinigt. Paardenbloem is goed voor je lever. Je kan deze kruidige blaadjes ook gebruiken in salade, in soep of ook nog bereiden zoals spinazie. Super gezonde planten dus. Pluk ze echter altijd op een plek waar weinig vervuiling is en spoel ze goed indien je verse planten wil gebruiken. Gedroogde brandnetel en gedroogde paardenbloem werkt even goed als verse en kan je zo aankopen bij de natuurwinkel of zelfs in een grootwarenhuis.

 

Pittige recepten voor de BBQ: download jouw gratis e-book

Ontvang elke maand tips voor een gezonde lifestyle

tip

Ontvang tips en weetjes over een gezonde lifestyle

Inschrijven >>