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Recettes saines et délicieuses d'A.Vogel

Recette Thé aux orties ou thé au pissenlit

  • Facile
  • 1 tasse
  • Prep: min
  • Facile
  • 1 tasse
Recept brandnetelthee of paardenbloemthee

Les premiers médecins de l'époque romaine savaient déjà que l'ortie et le pissenlit aident à nettoyer votre corps au printemps et à obtenir une nouvelle énergie. Ces plantes font partie de la première période de détox du printemps !

Ingrédients

  • 1 grosse poignée d'herbes fraîches (feuilles et/ou fleurs de pissenlit ou des bourgeons de jeunes orties)

    ou

    1 càc d'herbes séchées des deux plantes

  • Du miel (liquide)
  • 1/2 litre d'eau

Recette Thé aux orties ou thé au pissenlit

  1. Lavez les feuilles, les fleurs ou les bourgeons d'herbes fraîches et déchirez-les grossièrement.
  2. Mettez-les dans une tasse ou un infuseur à thé et versez un demi litre d'eau frémissante.
  3. Couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes. Filtrez le thé et adoucissez-le avec du miel.

Saviez-vous que :

L'ortie améliore la circulation et nettoie. Le pissenlit est bon pour le foie. Vous pouvez également utiliser ces feuilles épicées en salade, en soupe ou les préparer comme des épinards. Ce sont de splantes super saines.

Cependant, choisissez-les toujours là où il y a peu le moins de pollution possible et rincez-les bien si vous souhaitez utiliser les plantes fraîches.

L'ortie séchée et le pissenlit séché fonctionnent aussi bien que les plantes fraîches et peuvent être achetées dans un magasin bio ou au supermarché.