background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Recept hartige groentestoofpot

  • Voorbereiding:  min
    Kooktijd:  min
  • Makkelijk
  • 4 p.
  • Prep: 20 min
  • Makkelijk
  • 4 p.
Recept hartige groentestoofpot

Een groentestoofpot maken is zo makkelijk: je gooit alles door elkaar in een ovenschotel en zet het daarna gewoon in de oven!

Olga Temonen

Ingrediënten

  • 4dl volkorenrijst
  • 5 dl getextureerde soja-eiwit
  • 1 dl kappertjes
  • 2 blokjes groentebouillon
  • 6 uien
  • 8 tomaten
  • hand basilicum
  • 2 dl room
  • scheutje olijfolie
  • zwarte peper
  • Herbamare kruidenzout
  • 2 flessen groentesap

Recept hartige groentestoofpot

Pak een grote stoofpot of braadpan en doe de rijst in de pan. Snijd de uien, tomaten en basilicum in grote stukken. Voeg ze toe aan de braadpan. Voeg vervolgens het soja-eiwit, de kappertjes, olijfolie, room en het groentesap toe. Brokkel 2 blokjes groentebouillon fijn en breng op smaak met de zwarte peper en Herbamare. Mix de ingrediënten goed door elkaar. Zet de oven op 200 graden en laat het gerecht 1,5 uur stoven.

Eet smakelijk!

Olga Temonen is een Finse actrice die ontzettend van koken houdt. Ze gebruikt het liefst biologische ingrediënten én de producten van A.Vogel, zoals Herbamare kruidenzout.

Geniet van de prachtige filmpjes en raak ook geïnspireerd.

 

Ontvang elke maand tips voor een gezonde lifestyle

tip

Ontvang tips en weetjes over een gezonde lifestyle

Inschrijven >>