A.Vogel Blog

Taal/Langue

Velouté van erwten

Home / Recepten / Velouté van erwten

Velouté van erwten

0,0

0 beoordelingen Geef je waardering

Leg wat radijsscheuten bovenop de vélouté. Succes gegarandeerd!

  • Kooktijd:
  • Makkelijk
  • 6 porties

Hoe bereid je een velouté van erwten

Laat wat water opwarmen in een kookpan. Als het water kookt, de erwtjes erbij doen. Laat koken gedurende 5 à 10 minuten.


Schep de erwtjes in een mengkom en giet een beetje van het kookvocht erbij. Kruid en mix de bereiding totdat je een romige velouté verkrijgt. Giet de velouté in kommetjes en druppel de sesamolie eroverheen.

Kies je recept

Laat van je horen

Ook zin gekregen om dit recept zelf uit te testen? Of heb je het al ‘getest en goedgekeurd’? Misschien heb je wel een tip om het nóg lekkerder te maken… Laat hieronder van je horen!

0 artikelen in winkelwagentje