background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Recept omelet met broccoli

  • Voorbereiding:  min
  • Makkelijk
  • 1 p.
  • Prep: 10 min
  • Makkelijk
  • 1 p.
Recept omelet met broccoli

Een ei barst van de eiwitten. Dat houdt in dat het je lange tijd verzadigd én veel energie geeft. De ideale lunch dus om tot 's avonds verder te kunnen.

Ingrediënten

Recept omelet met broccoli

  1. Kluts de eieren en breng op smaak met Herbamare kruidenzout en peper.
  2. Verhit in een pan wat roomboter, voeg de gekookte* broccoliroosjes toe en roerbak kort. Voeg dan het eiermengsel toe.
  3. Bestrooi eventueel met Parmezaanse kaas. Laat de omelet op een laag vuur met de deksel erop stollen.

Tip:

Flinke trek? Eet de omelet dan op een zuurdesemboterham

* Normaal heb je de broccoliroosjes gisteren al gekookt. Indien dat niet het geval is, moet je dat vandaag nog even doen. 

 

Inspiratie nodig om gezond te blijven?

Ontvang elke maand tips voor een gezonde lifestyle

tip

Ontvang tips en weetjes over een gezonde lifestyle

Inschrijven >>