Eet je gezond met A.Vogel recepten
Recept Chocolademousse van avocado: Heavenly chocolate
- Voorbereiding: min
- Makkelijk
- 1 p.
- Prep: 25 min
- Makkelijk
- 1 p.
Chocolade bij het ontbijt?! Jazeker! Met deze heavenly chocolate lijkt het alsof je chocomousse eet als ontbijt... Maar dan gezond!
Ingrediënten
- 1 avocado
- 3 verse dadels
- een scheutje kokosmelk
- +/- 25 gram cacaopoeder
- 50 gram bosvruchten (diepvries)
- optioneel: kokosrasp
Recept Chocolademousse van avocado: Heavenly chocolate
- Haal de pit uit de dadels en de avocado. Verwijder de schil van de avocado. Meng met een blender (of staafmixer) de avocado, dadels, cacaopoeder en kokosmelk tot een romige mousse. Begin met een klein scheutje melk. Als de mousse te vast is, kan je altijd nog wat melk toevoegen.
- Garneer de mousse met de bosvruchten en werk af met wat kokosrasp voor een lekker exotische touch.
Foto door foodblogster Nele Daems van groenemonster.com
Deze recepten interesseren je misschien ook
Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle
Ik schrijf me in >