A.Vogel Blog

Taal/Langue

rode biet salade met ricotta

Home / Recepten / Rode biet-salade met ricotta

Rode biet-salade met ricotta

0,0

0 beoordelingen Geef je waardering
Carmen Van Buggenhout

Wanneer ik rode bieten in sapjes verwerk, proef je nog 0.01% van alle overige ingrediënten. Zonde denk ik dan. Bij deze salade is dat echter anders. Het resultaat is hé-mels!

  • Voorbereiding:
  • Makkelijk
  • 2 porties

Hoe bereid je rode biet-salade met ricotta

Snijd de rode bieten in plakjes van 1 à 2 cm en verdeel ze over een bord. Kruid alles al een beetje af met peper en Herbamare.


Doe de schil van de ajuin en snijd deze in ringen of versnipper de ui. Verdeel dit over de rode biet.


Leg 2 handjes gemengde sla over het geheel en werk af met wat kerstomaatjes. Overgiet alles met een klein beetje balsamicoazijn.


Werk af met 3 eetlepels ricotta, enkele walnoten en zonnebloempitten. Kruid alles goed af met peper en Herbamare.

Op zoek naar gezonde gerechten? Dan ben je bij de blog The Healthy Ever After aan het juiste adres! Blogster Carmen bedenkt lekkere ontbijtjes, lichte lunches en heerlijke snacks.

Hémels lekker én bovendien gezond. Smullen zonder schuldgevoelens dus! Ook voor hotspots, lifestyle en beauty kan je terecht op haar blog.


Kies je recept

Laat van je horen

Ook zin gekregen om dit recept zelf uit te testen? Of heb je het al ‘getest en goedgekeurd’? Misschien heb je wel een tip om het nóg lekkerder te maken… Laat hieronder van je horen!

0 artikelen in winkelwagentje