Pantosti met mozzarella en tomatensoep
Deze pantosti is lekker snel klaar en heerlijk van smaak. De combinatie mozzarella met paprika is een verrassend lekkere twist! ”
-
Voorbereiding:
- Makkelijk
- 1 portie
Hoe maak je een pantosti met mozzarella en tomatensoep?
Snijd de mozzarella in stukjes. Snijd de paprika doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in reepjes.
Beleg een zuurdesemboterham met de spinazie, de mozzarella, paprika en basilicum en bestrooi met wat Herbamare kruidenzout en peper.
Leg de andere boterham erop en druk goed aan. Verhit in een koekenpan roomboter en bak de pantosti in 3 minuten aan elke kant goudbruin, zodat de kaas gesmolten is. Warm ondertussen de tomatensoep (van gisteren) op en serveer deze bij de tosti.
Kies je recept
Laat van je horen
Ook zin gekregen om dit recept zelf uit te testen? Of heb je het al ‘getest en goedgekeurd’? Misschien heb je wel een tip om het nóg lekkerder te maken… Laat hieronder van je horen!
