background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Bambu Overnight Oats – Romig ontbijt met een natuurlijke koffievervanger

  • Voorbereiding:  min
  • Eenvoudig
  • 2 p.
  • Prep: 5 min
  • Eenvoudig
  • 2 p.
Bambu overnight oats in een kom met banaan, rood fruit en pistachenootjes, bereid met Bambu-poeder als natuurlijke koffievervanger.

Een romige, gezonde ontbijtbowl met Bambu-poeder: natuurlijke koffievervanger, volle smaak, zero cafeïne. Perfect om de dag rustig te starten.

Portret van Winnie Verswijvel met gerecht – recept voor Njam! en Herbamare

Ingrediënten

Voor de oats

  • 100 g havermout
  • 300 ml (plantaardige) melk
  • 2 el Bambu-poeder
  • 1 rijpe banaan, in stukjes
  • 3 tl ahornsiroop
  • 1/2 tl gemalen kardemom
  • 2 el chiazaad
  • Snuf kaneel
  • Snuf zout

Voor de topping:

  • 2 el Griekse yoghurt
  • 2 tl pistachepasta
  • Handje rood fruit
  • 1 el pistachenootjes, gehakt

Bambu Overnight Oats

Stap 1 

  • Doe alle ingrediënten voor de oats in een kom. Mix met de staafmixer tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.

Stap 2 

  • Giet over in een afsluitbaar potje of schaaltje. Dek af en zet een nachtje in de koelkast.

Stap 3 – Afwerken & serveren

    • Schep de volgende dag de oats in een kommetje. Voeg de Griekse yoghurt, de pistachepasta, het rood fruit en de pistachenootjes toe. Serveer onmiddellijk.

In samenwerking met Njam!

Foto en recept van Winnie Verswijvel

 

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle

tip

Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle

Ik schrijf me in >