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Recettes saines et délicieuses d'A.Vogel

Recette Foccacia au fromage de chèvre et aux olives

  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 4 pers.
  • Prep: 15 min
  • Facile
  • 4 pers.
recette foccacia fromage chevre olives

Une focaccia comme bouchée-apéritif. Cette variante du Sud au fromage de chèvre est délicieuse!

Ingrédients

  • 1 focaccia naturelle
  • 100g de fromage de chèvre frais
  • 1 ognion rouge
  • 1 piment rouge
  • 50g d'olives vertes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 tige de romarin
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 3/4 càs de Herbamare Original
  • Poivre au moulin

Recette foccacia fromage chevre olives

  1. Poser la focaccia sur une plaque de four et émietter le fromage sur la focaccia.
  2. Couper l'onion et le piment en petits morceaux, les olives en fines tranches et la gousse d'ail en toutes petites pièces.
  3. Ecraser le romarin et mélangez tous les ingrédients avec l'huile d'olive.
  4. Répartir le mélange sur la focaccia et saupoudrer avec Herbamare Original et le poivre moulu frais.
  5. Mettre au four pendant 10 à 15 minutes.
  6. Déguster !

 

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