Le kelp ou algue brune (Macrocystis pyrifera) pousse dans les eaux devant la côte du Chili. Avant utilisation, chaque récolte est testée pour garantir l’absence de métaux lourds, de pesticides et d'aflatoxines.
Depuis la catastrophe nucléaire survenue au Japon, la radioactivité est également contrôlée.
Grâce à ces contrôles stricts, nous pouvons toujours garantir la qualité de nos produits.