background

Eet je gezond met A.Vogel recepten

Oosters slaatje met rundsvlees en Herbamare Spicy

  • Voorbereiding:  min
    Kooktijd:  min
  • Makkelijk
  • 2 p.
  • Prep: 10 min
  • Makkelijk
  • 2 p.
Oosters slaatje met rundsvlees, smashed komkommer, zoetzure ui en koriander – op smaak gebracht

Een fris en pittig oosters slaatje met sappige steakreepjes, smashed komkommer, zoetzure ui en een kruidige dressing. Afgewerkt met koriander en Herbamare Spicy voor extra smaak.

Portret van Stephanie Bex met kleurrijke trui, lachend en een bord met foodprops

Ingrediënten

  • 2 steaks
  • peper - Herbamare spicy kruidenzout
  • 2 el zoetzuur opgelegde rode ui
  • 1 teentje look, geperst
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl sesamolie
  • 1 el honing
  • enkele blaadjes verse koriander
  • 1 tl sesamzaadjes
  • olijfolie

Bereiding Oosters slaatje met rundsvlees

Stap 1 – Steak bakken

  • Kruid de steaks met peper en Herbamare Spicy.

  • Bak ze in een scheutje olie in een pan, volgens gewenste gaartijd.

Stap 2 – Komkommer en dressing

  • Smash de komkommer met een deegroller en snijd in stukken.

  • Doe in een kom met de zoetzure ui, look, sojasaus, sesamolie, honing en een snufje Herbamare Spicy.

  • Meng goed.

Stap 3 – Afwerken

  • Snijd de steaks in reepjes en voeg bij de groenten.

  • Schep de salade op een bord.

  • Werk af met koriander en sesamzaadjes.

In samenwerking met Njam!

Recept van Stephanie Bex in samenwerking met Njam! 

 

Meld je nu aan! Gratis nieuwsbrieven en specials van A.Vogel

Inspiratie voor een gezond leven!

Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle

tip

Ontvang elke maand onze nieuwsbrief met handige tips voor een gezonde lifestyle

Ik schrijf me in >