A.Vogel Blog

Taal/Langue

Healthy Happy Meal

Home / Recepten / Healthy Happy Meal

Healthy Happy Meal

0,0

0 beoordelingen Geef je waardering

Bijna iedereen is dol op de klassieke Happy Meal. Maar niet zo gezond natuurlijk. Deze Healthy Happy Meal kan je lekker oppeuzelen zonder schuldgevoelens.

  • Voorbereiding:
  • Makkelijk
  • 1 portie

Hoe bereid je een Healthy Happy Meal

Frietjes:

Breng water aan de kook. Schil de koolraap en schil deze in frietjes. Kook de koolraapfrietjes in 10 minuten beetgaar. Laat uitlekken en dep goed droog. Doe roomboter of kokosolie in een pan en bak de frietjes in 5 minuten krokant.


Notenburgers:

Laat de erwtjes ontdooien. Meng alle ingrediënten met een staafmixer of blender tot een homogene massa. Doe in een kom en laat 10 minuten in de koelkast staan.


Maak dan van het mengsel 3 kleine burgertjes en bak die in roomboter of kokosolie in ongeveer 10 minuten goudbruin.


Radijsjessalsa:

Was de radijsjes, verwijder het loof en snijd de radijsjes in kleine stukjes. Meng in een kommetje de olijfolie, citroenrasp, wat Herbamare en honing.


Snijd de muntblaadjes fijn en voeg deze toe. Overgiet de radijsjes met de dressing.

Kies je recept

Laat van je horen

Ook zin gekregen om dit recept zelf uit te testen? Of heb je het al ‘getest en goedgekeurd’? Misschien heb je wel een tip om het nóg lekkerder te maken… Laat hieronder van je horen!

0 artikelen in winkelwagentje