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Les super-aliments : mythe ou magie ?

« Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. » Cette maxime bien connue est respectée par nombre de personnes depuis des années. La consommation quotidienne d’au moins une portion de fruits par jour est effectivement une prescription positive pour mener une existence saine. Mais aujourd’hui, il semble que les pommes, les poires, les bananes, etc. n’aient plus la cote. Si vous voulez réellement manger sainement, vous devez opter pour des super-aliments tels que les graines de chia, les baies de goji, les mûres, les graines de chanvre, etc.. Est-ce vraiment le cas ?

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